Fra dometelt på vidda og gamle vintønner til arkitekttegnet DNT-hytte, tretopphytter og fuglekasser – Norge er full av fantasifulle og fantastiske steder å tilbringe natten. Nå er de aller beste av dem samlet i praktboka 110 unike overnattinger i Norge.

I min nye bok Pengeplanen gir jeg deg oppskriften på hvordan du og partneren din kan få en bunnsolid familieøkonomi. Men før dere starter planleggingen er det helt avgjørende at dere lærer dere å snakke om penger. Få alle fakta på bordet! Hvem tjener hva? Hvilke verdier har dere? Hva vil dere oppnå? Først når dere har hatt denne samtalen er dere klare for å ta de syv stegene som skal til:

Pinnsvinet er et av de mest folkekjære dyrene i vårt nærmiljø. En liten krabat som både barn og voksne er opptatt av, men som mange av oss har lite kunnskap om. Nå kommer forfatter Henrik Hovland og billedkunstner Karen Aarre med en vakkert illustrert faktabok om pinnsvin. Boken er også en fortelling om et møte mellom mennesker og dyr, og en guide til hvordan hjelpe pinnsvinene å overleve i en verden der mange farer truer. Under har forfatteren valgt ut 12 ting du kanskje ikke visste om pinnsvinet:

Peter Normann Waage er en av våre fremste Russland-kjennere og har skrevet flere bøker om våre mektige naboer i øst. I Den korteste historien om Russland forsøker han å formidle landets rike politiske og kulturelle historie på en enkel måte - fra vikingene og frem til i dag. Som en liten smakebit har han plukket ut ti ting du ikke visste om Russland:

Vi har spurt Josie Silver, forfatteren av den mest romantiske fortellingen av alle – En dag i desember – om å dele sine beste tips for en kjærlighetsfylt førjulshelg i London.

Så sitter du endelig der med et ferdig førsteutkast. Du har jobbet lenge og grundig, teksten begynner virkelig å ligne passe original og nyskapende skjønnlitteratur. Men hvordan i all verden skal du fange forlagenes interesse når du er helt ukjent, når du bare er «en i bunken»? Hvordan skille deg ut i de enorme mengdene med tekst som hver dag, hver uke, hvert år strømmer inn til redaksjonene?

I Mat på bålet får du 30 herlige matoppskrifter med fremgangsmåte og illustrasjoner, samt Kirsten Winges beste tips for bruk av bål og glør ved matlaging. Her lærer du å lage alt fra plankestekt fisk til potetkaker. Winges oppskrift på turklassikeren pinnebrød kan du prøve allerede nå:

Marius Aronsen har lest krim på jobb i mer enn 20 år, de siste årene som redaktør i Vigmostad & Bjørke. Til årets påskelesning anbefaler vår fremste ekspert på sjangeren en ekte norsk klassiker, en dansk krimdronning med sans for interessante fenomener og en ny stemme som får deg å tenke på feinschmekkerne fra den amerikanske krimmens gullalder.

Årets bokvår tar oss med til bortgjemte hjørner av Sibir, tilbake til Oslos underverden på 90-tallet, til fots på Norges flotteste vandreturer, gjennom mørke tunneler med nattoget til Bergen, på flukt fra KGB i Leninggrad og ikke minst - til den magiske byen Ingenlund! Les mer om alle vårens utgivelser her:

Med KuToppen kokebok på kjøkkenbenken blir det gøy for barna å lage mat. Her disker Klara og de andre dyrene fra kinosuksessen opp med 28 supergode oppskrifter på alt fra pitapizza til blåbærsmoothie. I denne smakebiten får du Gautes nydelige oppskrift på vafler med havregryn.

Hvordan endte sosekjøtt opp på bordet til Nelson Rockefeller, USAs 41. visepresident og en av verdens rikeste menn? Det er bare en av mange kuriositeter du kan lese om i Bergenskokeboka, hvor Hugo Ivan Hatland kombinerer oppskrifter med fascinerende historier bak Bergens unike matkultur.

Inspirert av smaker fra Lofoten til San Sebastian har Helena Neraal komponert over 60 unike oppskrifter som bobler over av fantasi og matglede. Prøv deg på hurtigstekt tunfisk med eplesirup (oppskrift under) – hentet fra den nyeste kokeboken til Nordens tapasdronning!

Mai 2018 vil bli husket som måneden da tidenes grillvær herjet landet og Hjemme hos Trond Moi vant Gourmand World Cookbook Awards. Og det er mange sekker med kull igjen av årets grillsesong – gjør det beste ut av den med disse oppskriftene fra verdens beste kokebok.

1100 hundre meter over havet og om lag 700 meter over Ringedalsvatnet ligger Trolltunga. Dette er en av Norges mest spektakulære fjellformasjoner med sin helt fantastiske og luftige utsikt. Folk fra hele verden kommer til Hardanger for å oppleve dette stedet.

Årets mest spennende mattrend er et friskere, sunnere og mer kreativt alternativ til sushi. Med rå fisk, ris, nøtter, grønnsaker og deilige marinader kan denne hawaiiske retten varieres i det uendelige. Her byr vi på noen herlige smakebiter fra boken Poké. Fargerik gatemat fra Hawaii – hvor Oskar Sellin og Helle Øder Valebrokk disker opp med oppskrifter på marinader, pokéretter, desserter og drinker.

Med enkle grep reduserte Henriette sine matutgifter med 50 000 kroner i året. Nå deler hun og søsteren Beate sine beste sparetips i Penger som varer lenger - en annerledes, inspirerende og nyttig bok om personlig økonomi.

Hele verden jakter på Long Litt Woons nye bok Stien tilbake til livet, men selv er hun alltid på jakt etter sopp. Og skal vi tro soppkjenneren er det ennå mange igjen av dem i skogen. Her er Woons tips til deg som ennå klør i plukkefingrene.

Å lage egne hudpleieprodukter er godt for for miljøet, huden og lommeboka, og gøy er det også! I filmene under deler Maja Hattvang tre av sine favorittoppskrifter fra Naturlig nok. Hun har nemlig fylt en hel bok med oppskrifter på hjemmelaget hudpleie! Disse produktene er også flotte gaveideer; om du har lyst til å gi bort noe som er originalt, naturlig og personlig.

I Den store høsteboken forteller Kirsten Winge sin uhelbredelig sykdom. Hun lider av sankesyken. Hun elsker å plukke bær og andre vekster. Mye bær, mange vekster. Mange sorter. Heldigvis vet Winge om en rekke spennende bruksområder for alle bærene hun plukker. Som for eksempel å lage bærsirup, som kan brukes til alt fra desserter og ostebord til marinader og sauser.